Amato Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
アマート・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がる。時間と共にバニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間ではリッチな膨らみがあり、フィニッシュにはタンニンのしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が続く。
アマート・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・レゼルヴァは、イタリア・アブルッツォ州のテラマーネ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のリディア・エ・アマートは、地元の伝統を重んじつつ、現代的な手法を取り入れたワイン造りを行っています。このワインは、豊かなテロワールを反映し、モンテプルチアーノの特徴を最大限に引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたモンテプルチアーノのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために、一定期間熟成させます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。深みのある色調が印象的で、豊かな果実感を感じさせる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが顔を出す。微かに土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーさが残り、全体的にリッチな味わいが広がる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや肉料理と合わせるのがおすすめ。全体として深い味わいがあり、特別な場面にも適している。