テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、カシス）、スパイス（黒胡椒、シナモン）、花（バラ）、ハーブ（ミント）の香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さが広がる。中間は滑らかなタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
Trio Infernal No 1/3は、ランフェルナル・コンビエ・フィッシャー・ジェランによって製造された赤ワインです。このワインは、独自の醸造技術とテロワールの影響を受けており、果実味と複雑さが際立っています。生産者は、革新的かつ伝統的な手法を融合させ、特徴的なスタイルを確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
カシス
バラ
ミント
黒胡椒
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
滑らかなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルしたラム肉
赤身のステーキ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
鴨のロースト
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度熟成される可能性があります。これにより、果実味に複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、光に当てると美しい反射を見せる。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、より複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では豊かな酸味と洗練されたタンニンが調和する。余韻にはスパイシーさが残り、バランスの取れた味わいが楽しめる。
総合
今が飲み頃でありながら、さらに数年の熟成が可能なポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズと合わせると、その魅力が引き立つシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5