【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、シトラス、白い花、ハーブの香りが広がり、爽やかさを感じさせます。 【味わい】アタックはクリーンで、ミネラル感があり、フルーティーな味わいが広がります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が感じられます。
メルセゲラ・ソーヴィニヨン・ブランは、リリコによって生産される白ワインです。リリコは、革新的なアプローチで知られる生産者で、ブドウの特性を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、果実のフレッシュさとハーブのニュアンスが調和した、洗練されたスタイルを持っており、特に軽快な飲み口が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出す工夫がなされています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、樽熟成は行われていないと推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
外観
淡い黄色からレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じさせる透明感のある外観。
香り
フレッシュな柑橘類やトロピカルフルーツの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。バランスの取れた香りは、奥行きを持っている。
味わい
アタックはクリスプで、明るい酸味が口の中に広がる。中盤ではフルーティーな味わいが豊かになり、後味には爽やかなミネラル感が残る。タンニンは低めで、飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成も可能。海鮮料理や軽い前菜と相性が良く、春夏の食事にぴったりのワイン。