Riesling Hipping

【外観】淡い緑がかった黄色、透明感がある。 【香り】アプリコット、リンゴ、白い花の香りが広がり、ミネラル感も感じられる。時折、ハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな酸味が口の中で広がる。中間はややクリーミーで、ミネラル感が心地よい。フィニッシュは爽やかで、果実味と酸味が調和している。 【余韻】長い余韻に、桃のような甘やかな風味が残る。

リースリング・ヒッピングは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインで、生産者のリサ・バンは、テロワールを大切にし、果実の特徴を最大限に引き出すことに注力しています。ラインヘッセンは、リースリングに最適な気候条件を持ち、繊細でフルーティな味わいが楽しめるため、国際的にも高く評価されています。