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白

Fernão Pires-Arinto-Viognier Lisboa Share

フェルナン・ピレス・アリント・ヴィオニエ・リスボン・シェア

Lisbon/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃やアプリコット、花の香りが感じられ、第二アロマに続いてわずかにパンの香ばしさが現れます。第三アロマは穏やかなスパイスを思わせるニュアンスも。 【味わい】口に含むと、滑らかなアタックから中間にかけてのボリューム感が印象的で、フルーティーな甘みが広がります。フィニッシュはさっぱりとした酸味が特徴的です。 【余韻】果実の風味が残り、心地よい余韻が続きます。

フェルナン・ピレス・アリント・ヴィオニエ・リスボン・シェアは、ポルトガルのリスボン地域で生産される白ワインです。リスボン特有の気候と土壌が、個性的でフレッシュな風味を生み出しています。このワインは、果実の豊かさと複雑なアロマが調和しており、ポルトガルの多様なワイン文化を象徴しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
ジャスミン
レモンバーム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

フレッシュ感
滑らかさ
果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のグリル
サラダ
バターソースの魚料理
クリームチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために低温で管理されることが一般的です。熟成は短期間行われ、フルーティーさを損なわないよう配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント
30%
ヴィオニエ
10%

生産者

Lisbon

リスボン

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色からややグリーンがかった色調。輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

フレッシュなシトラスの香りと白い花のアロマが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやミネラル感が感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックはクリスプで清涼感があり、レモンやグレープフルーツの味わいが感じられる。中盤では、フルーティーな甘さと共に酸味がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は中程度。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさが際立っている。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5