テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃やアプリコット、花の香りが感じられ、第二アロマに続いてわずかにパンの香ばしさが現れます。第三アロマは穏やかなスパイスを思わせるニュアンスも。 【味わい】口に含むと、滑らかなアタックから中間にかけてのボリューム感が印象的で、フルーティーな甘みが広がります。フィニッシュはさっぱりとした酸味が特徴的です。 【余韻】果実の風味が残り、心地よい余韻が続きます。
フェルナン・ピレス・アリント・ヴィオニエ・リスボン・シェアは、ポルトガルのリスボン地域で生産される白ワインです。リスボン特有の気候と土壌が、個性的でフレッシュな風味を生み出しています。このワインは、果実の豊かさと複雑なアロマが調和しており、ポルトガルの多様なワイン文化を象徴しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために低温で管理されることが一般的です。熟成は短期間行われ、フルーティーさを損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からややグリーンがかった色調。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
フレッシュなシトラスの香りと白い花のアロマが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやミネラル感が感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで清涼感があり、レモンやグレープフルーツの味わいが感じられる。中盤では、フルーティーな甘さと共に酸味がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は中程度。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが際立っている。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。