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赤

Tinto

ティント

Lisbonita/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマでは黒い果実、プラム、チェリーの香りが感じられ、第二アロマにはスパイスやバターのニュアンスが現れ、第三アロマではバニラや少しの革の香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ふくよかな中間があり、滑らかなタンニンとともに飲みごたえがある。フィニッシュは長く、果実の余韻が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツの風味が感じられる。

リスボア産のティントは、リスボニータが手掛ける赤ワインで、ポルトガルの伝統的なテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生み出すのに理想的です。リスボニータのワインは、地元のぶどう品種を活かし、エレガントでバランスの取れたスタイルを特長としています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
滑らかなタンニン
複雑さ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした肉料理
ハンバーガー
パスタボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Lisbonita

リスボニータ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が特徴で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れるような動きを見せます。

香り

開いた直後は黒い果実の香りが強く、特にブラックベリーやプルーンが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増してきます。

味わい

アタックは力強く、果実の濃厚さが際立っています。中盤ではスパイシーな印象が加わり、タンニンはしなやかで、酸味はバランスが取れています。しっかりとしたボディが全体を支えています。

総合

2021年ヴィンテージは若干の熟成が必要ですが、飲み頃は今から数年後と推定されます。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5