Barolo

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初に黒系果実（ブラックチェリー、プルーン）のアロマが広がり、次第にバラやスパイスの香りが加わる。さらに、土やタバコのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンが広がり、フルボディの厚みを持つ。フィニッシュは長く、果実とスパイスが調和する。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの印象が残る。

バローロは、イタリア・ピエモンテ州のバルベーラ・ダルバで生産される高級赤ワインです。生産者のロ・ゾッコライオは、伝統的な製法を守りつつ、地域のテロワールを生かした品質の高いワインを生産しています。バローロは、その複雑さとエレガンスから、イタリアワインの中でも特に評価されています。