【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに加え、スパイスや土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中間に豊かな果実味が広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が特徴的です。
ロレンス・バルベーラ・ダルバは、イタリアのピエモンテ州に位置するロダリが手掛ける赤ワインです。このワインは、バルベーラ種の特性を活かし、果実味と酸味のバランスが絶妙で、地域のテロワールを反映しています。バルベーラ・ダルバ地域は、土壌や気候条件が良好で、深い色合いと豊かな風味を持つワインを生み出すことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ロレンス・バルベーラ・ダルバは、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、果実味を引き立てるための控えめな樽香が特徴です。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
最初は熟した赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが広がり、その後はスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで、心地よい構造を持つ。酸とのバランスも良く、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。全体的に高い品質を感じさせるワイン。