スパークリング

No. 1 Red Sangria Frizzante

No. 1 レッド・サングリア・フリザンテ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で、輝きがある。 【香り】果実の第一アロマには、イチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかな発酵香が感じられる。第三アロマには、わずかなスパイス感も。 【味わい】アタックはフレッシュで、甘みがあり、口の中でフルーツが広がる。中間は柔らかく、フィニッシュはクリーンで爽快感がある。 【余韻】爽やかな果実味が長く続く。

No. 1 レッド・サングリア・フリザンテは、スペインのLoleaによって生産されるスパークリングワインです。フルーティーで飲みやすい特徴があり、特にカジュアルな集まりやパーティーにピッタリのワインです。フリザンテという微発泡のスタイルは、軽やかさと飲みやすさを兼ね備えており、幅広い食事と合わせやすいのが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
オレンジ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
甘み
バランスの良さ
軽やかさ

料理との相性

タパス
パエリア
シーフードサラダ
フルーツサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、厳選された果実を使用し、低温で発酵されることによってフレッシュさを保っています。熟成は短期間で、スパークリングの特性を引き立てるために、スチールタンクで行われることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。軽やかな粘性が見られ、グラスを回すとゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後はフルーツポンチやベリー系の香りが際立つ。時間が経つと、わずかにスパイスや柑橘系のニュアンスが現れ、全体の香りに深みが加わる。

味わい

アタックは軽やかで、すぐにフルーツの甘さが広がる。中盤では泡の心地よさとともに、酸がバランスよく感じられ、余韻には軽い甘みと酸が残る。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい仕上がり。

総合

飲み頃は今現在で、特に暑い季節にぴったり。軽快なスパークリングワインで、パーティーやカジュアルな集まりに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5