【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしてはスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラや軽い革の香りが漂います。 【味わい】アタックは豊かな果実味が際立ち、中間はシルキーな口当たりで膨らみを見せ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が続きます。
ロロニスが手掛けるジンファンデルは、アメリカ合衆国の豊かなテロワールを反映した赤ワインです。ジンファンデルは果実味が豊かで、スパイシーなニュアンスを持つことが特徴で、特にカリフォルニアの地でその魅力を発揮します。ロロニスのワインは、飲みやすさと複雑さを兼ね備え、幅広い料理との相性が楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ジンファンデルは通常、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。通常、フレンチオーク樽が使用されることが多いです。
外観
深いルビー色を呈し、光を透かすと紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開封直後はブラックベリーやプルーンの香りが前面に出ており、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは果実味豊かで、力強いブラックチェリーの味わいが広がる。中盤では酸味がバランスを保ちながら、柔らかいタンニンが現れ、まろやかな口当たりを演出する。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想されるが、熟成ポテンシャルも持ち合わせている。バーベキューやピザなどのカジュアルなシーンで楽しむのに最適なワイン。