【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、微かなバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、心地よい酸味がバランスをとります。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長めで、ダークフルーツの風味が余韻として楽しめます。
Pièce 13はフランスのロレンゾンが手掛ける赤ワインで、独自のテロワールと生産者の技術が融合した作品です。地域の特性を生かしたぶどう栽培と、丁寧な醸造プロセスによって、魅力的な風味とバランスを持つワインに仕上がっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、温度管理を徹底します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、約12ヶ月間熟成されることが推定されます。これにより、果実味と樽由来の風味が調和したワインに仕上がります。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が感じられる。濃厚な印象を与える色調が特徴的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、余韻に繋がる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりの場にぴったりのワイン。