【外観】深いルビー色で、透過性があり美しい輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプルーン、セカンダリーにはトーストしたパンや少しのスパイスが感じられる。第三アロマにはバニラや土のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中間ではスムーズなタンニンが顔を出し、フィニッシュにはスパイシーさと心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの余韻が楽しめる。
カルメネールは、チリを代表する赤ワインの一つであり、ロス・ガトスはその特徴を最大限に引き出す生産者です。クリコ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候が、フルーティーでスパイシーな香りを育みます。ロス・ガトスのワインは、非常にバランスが取れており、エレガントなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、風味を深めるために数ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が程よく支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。バランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事やカジュアルなパーティーにぴったりのワイン。