テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、ほんのりとしたバラの花やハーブの香りが広がります。少しの土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】果実の風味が長く残り、軽やかで心地よい余韻が楽しめます。
ボージョレ・ヴィラージュ・コンブ・オー・ジャックは、フランスのブルゴーニュ地方で著名な生産者ルイ・ジャドによって生産されています。このワインは、ボージョレの特性を生かしたフレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすい赤ワインとして人気があります。テロワールの影響を受けた果実の風味と、バランスの取れた酸味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主に手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成は伝統的な方法で行われ、一部はオーク樽で行われることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けて輝く。液体は滑らかで、グラスの側面に沿ってしっかりとした粘性を持つ。
香り
開けた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、微かなスパイスや花の香りも感じられ、香りの層が深まる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が前面に出ており、滑らかな口当たり。中盤には酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた構成。タンニンは柔らかく、まろやかで、酸との調和が素晴らしい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に軽食や友人との会話を楽しむシーンに最適なワイン。全体的にバランスが良く、リフレッシングな印象を持つ。