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赤

Beaujolais-Villages Chameroy

ボージョレ・ヴィラージュ・シャメロワ

Louis Latour/サントネ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実(チェリー、ラズベリー)が感じられ、続いて花の香り(バラ)、ハーブのニュアンスが広がります。第二アロマでは軽い発酵由来の香ばしさも。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には丸みがあり、タンニンは柔らかく飲みやすい。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が印象的です。

ボージョレ・ヴィラージュ・シャメロワは、フランスのサントネ地域で生産される赤ワインで、ルイ・ラトゥールの手によって造られています。このワインは、ボージョレ地区の特性を生かし、風味豊かで親しみやすいスタイルが特徴です。生産者のルイ・ラトゥールは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
飲みやすさ

料理との相性

鶏肉のグリル
豚肉のロースト
軽めのパスタ料理
サラダ
ソーセージ

醸造について

ワインは、手摘みされたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は、軽い樽熟成またはステンレスタンクで行われる可能性が高く、熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ
100%

生産者

Louis Latour

ルイ・ラトゥール

サントネ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ
100%

外観

鮮やかなルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかに流れる。

香り

果実の香りが豊かで、開いた直後は赤いベリーやチェリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、ほんのりとスパイスや土のニュアンスが加わり、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が口中に広がる。中盤では酸の爽やかさとともに、軽やかなタンニンが感じられ、バランスが良い。酸味がしっかりしており、心地よい余韻を残す。

総合

2021年は良好なヴィンテージで、早めに楽しむのが良い。数年の熟成も可能で、軽食やパスタ料理と相性が良い。カジュアルな集まりにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5