【外観】輝く金色で、細かな泡が持続する透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やトーストの香ばしさが広がる。やがて、ナッツやシトラスのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、クリーミーな口当たりが中間で膨らむ。フィニッシュはミネラル感と共に、引き締まった酸が残る。 【余韻】長く、柑橘系の風味が心地よく広がる。
クリスタルは、ルイ・ロデレールが手がけるシャンパーニュの代表的なスパークリングワインで、特別なブレンドと高品質なぶどうを使用しています。このワインは、シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、贅沢で洗練された味わいを持っています。特に特別な機会にふさわしい高級ワインとして、世界中で評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリスタルは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後は、瓶内二次発酵を経て、熟成が行われます。熟成期間は長く、複雑な味わいを引き出すために工夫されています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、細かい泡立ちが特徴的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しいリングを形成する。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバタークリームやトースト香が現れる。ミネラル感も感じられ、非常にアロマティック。
味わい
アタックは非常にクリスプで、爽やかな酸が広がる。中盤では豊かな果実味が展開し、バランスの取れた味わい。酸がしっかりしており、優雅な余韻が続く。
総合
2015年のクリスタルは今が飲み頃で、長期熟成のポテンシャルも秘めている。特別な場での乾杯や、お祝いの席におすすめ。