【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）とスパイス（胡椒、シナモン）の香りが広がり、次第にバニラやオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が心地よいです。フィニッシュは長く、スパイスと果実の余韻が楽しめます。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーの風味が心に残ります。
ベソ・デ・ダンテは、アルゼンチン・メンドーサ地域に位置するルカが生産する赤ワインです。このワインは、メンドーサ特有の気候と土壌から生まれる豊かな風味を持ち、地域の伝統を重んじつつも現代的なアプローチで醸造されています。果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、さまざまな料理と相性が良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を採用し、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。発酵は数週間行い、その後12ヶ月間樽で熟成されることで、複雑さと深みを増します。
外観
濃いルビー色で、光を受けると赤紫色の輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る様子が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられ、全体が調和していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤では酸の鮮やかさが引き立つ。しっかりとしたタンニンがあり、口の中でなめらかに広がり、余韻にかけてバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらに熟成することで複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりに最適。