【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップルやシトラスの第一アロマが広がり、続いて洋梨や白い花の香りが感じられます。バターやトーストの香りもリッチに展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく広がります。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュにはバニラとオークのニュアンスが現れます。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかさが残ります。
ルーク・ドナルド・コレクションが手がけるシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した白ワインです。新鮮な果実の香りとクリーミーな口当たりが特徴で、食事とのペアリングにも優れています。ナパの温暖な気候が生み出す高品質なぶどうから作られ、造り手の情熱が詰まった一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を保つように工夫されています。熟成は主にオーク樽で行われることが一般的で、約6ヶ月から12ヶ月の期間でバニラやトーストの香りを引き出します。
外観
淡い金色で、輝きがあり、液体は粘性を持つ。視覚的に清澄で、上品な印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。複雑さが増し、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が立ち上がる。中盤では熟した果実の甘さとバランスを取りながら、滑らかな口当たりが続く。酸味が心地よく、後味は長く続く。
総合
飲み頃は今から約3年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりに最適な選択肢。全体的に優れた品質を感じる。