テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実やプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーさが増します。 【余韻】長く、心地よい果実味とスパイスの余韻が続きます。
クロゼ・エルミタージュ・ラ・プティット・リュシュは、フランスのコート・デュ・ローヌ地区でエム・シャプティエによって生産される赤ワインです。シャプティエ家は、独自のテロワールを最大限に活かしたワイン造りで知られ、特にシラー種を用いたワインが特徴的です。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すためにマセラシオンを行います。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きのある外観を持つ。粘性はやや高く、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られる。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも微かに感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。後味には穏やかなスパイスが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成によってさらなる複雑さが期待できる。カジュアルなディナーや仲間との集まりにぴったりなワイン。