テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きのある透明感があります。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、白い花、そしてわずかなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味と果実味がバランスよく広がり、中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】果実の爽やかさが心地よく続きます。
アーリー・シャルドネは、アメリカ合衆国のマカリによって生産される白ワインです。マカリは、ニューヨーク州ロングアイランドに位置し、独自のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けています。このワインは、シャルドネの特徴を活かしつつ、フレッシュで飲みやすいスタイルに仕上げられており、特に若いうちに楽しむことが推奨されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アーリー・シャルドネは、低温発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が採られています。熟成にはオーク樽とステンレススチールが使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は軽やかで、視覚的にも爽やかさを感じさせる。
香り
開いた瞬間はフレッシュな青リンゴや洋梨の香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやわずかなバターのニュアンスが加わる。全体的に華やかな香りが印象的。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よい印象を与える。中盤ではミネラル感が現れ、複雑な味わいが楽しめる。酸と果実味のバランスが絶妙で、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、早めに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフやシーフード料理にぴったりのワイン。