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赤

Ferrington Vineyard Pinot Noir

フェリンガトン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール

MacPhail/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティな香りに、軽やかなバラやスミレの花の香りが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな酸味が広がり、中間では滑らかなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはスパイスのアクセントが現れます。 【余韻】長い余韻があり、ベリー系の風味が持続します。

フェリンガトン・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のマクファイルによって生産される赤ワインです。ピノ・ノワールは独特のテロワールを反映し、エレガントで複雑な味わいを持つことで知られています。生産者は高品質なワインを生み出すことに情熱を注いでおり、その結果、土地の個性とぶどうの特性が活かされたワインが造られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

エレガント
滑らかなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

鶏のグリル
サーモンのソテー
マッシュルームリゾット
ポークテンダーロイン
野菜のラザニア
チーズプレート

醸造について

発酵方法は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間はおおよそ10ヶ月から12ヶ月と推測されます。このプロセスにより、ワインに深みと複雑さが与えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

MacPhail

マクファイル

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビーレッド。明るい輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした涙が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バラの香りもほのかに漂う。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかくバランスが良い。フルーティな余韻が心地よい。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは十分にあり、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5