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白

Vespaiolo

ヴェスパイオーロ

Maculan/ブレガンツェ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝くストローイエローの色調。 【香り】オレンジやリンゴのフレッシュな果実香、白い花の香りが広がり、後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな酸味が感じられ、中間ではフルーティーさとミネラル感が膨らむ。フィニッシュはクリスプで、うっすらとした苦味が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が広がる。

ヴェスパイオーロは、イタリアのブレガンツェ地域で生産される白ワインで、マクランによって造られています。この地域は、独特のテロワールを持ち、気候と土壌がワインに洗練された特徴を与えています。マクランは、品質を重視したワイン造りで知られ、特に地元のぶどう品種を活かしたワインを展開しています。ヴェスパイオーロは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、食事とのペアリングにも適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

オレンジ
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
豊かな酸味
フルーティーさ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
パスタのボンゴレ
軽めのサラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推定されます。発酵後、ワインは数ヶ月間タンクで熟成され、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成期間は約6ヶ月ほどと考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Maculan

マクラン

ブレガンツェ

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストロングイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが感じられ、特にレモンやグレープフルーツのフレッシュなアロマが広がる。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では酸がしっかりと感じられ、果実の甘さと調和する。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。酸味が高く、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、軽やかな味わいは前菜やシーフード料理にぴったり。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、新鮮な状態で楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5