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赤

Reserve Blaufränkisch-Zweigelt

レゼルヴ・ブラウフレンキッシュ・ツヴァイゲルト

Mad Haus Marienberg/ブルゲンラント

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にダークチェリーやプラムの果実香、次にスパイスやハーブの香り、最後に土やミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、熟成由来のスパイシーさが感じられる。

レゼルヴ・ブラウフレンキッシュ・ツヴァイゲルトは、オーストリアのブルゲンラント地方に位置するマッド・ハウス・マリエンベルクによって生産される赤ワインです。このワインは、地元の気候と土壌の特性を生かし、フルボディでありながらもエレガントな果実味を持つことが特徴です。高品質なぶどうから生まれ、特別な場面にふさわしい一本として、ワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ダークチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トーストしたパン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
フルーティーな味わい
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした羊肉
ビーフステーキ
マッシュルームリゾット
チーズプレート
ラザニア

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実本来の風味を引き出すために手作業で収穫されたぶどうが使用される。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さと深みを増す。熟成期間は約12ヶ月を想定。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
50%
ブラウフレンキッシュ
50%

生産者

Mad Haus Marienberg

マッド・ハウス・マリエンベルク

ブルゲンラント

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
50%
ブラウフレンキッシュ
50%

外観

深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足を形成する。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが加わり、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンも滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事シーンや友人との集まりに最適。全体的に非常に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5