テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、徐々にバラやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘味があり、中間にはしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュに向けて優雅なタンニンが現れます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとハーブの余韻が心地よく残ります。
マドンナ・エステートはロス・カーネロスの美しいテロワールで知られるワイナリーです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌を持ち、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。マドンナ・エステートのワインは、果実味と酸のバランスが絶妙で、エレガントなスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
タイム
ローズマリー
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
滑らかなタンニン
果実の甘味
清涼感のある酸味
エレガントなバランス
料理との相性
鶏のグリル
サーモンのムニエル
マッシュルームのリゾット
豚肉のロースト
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、果実味を最大限に引き出すためにマセレーションが行われます。熟成はフレンチオークで行い、ワインに深みと複雑さを加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。軽やかな粘性を持ち、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはわずかにスパイシーなニュアンスが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理やパスタと相性が良い。友人との集まりや特別なディナーにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5