テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で、泡立ちは細かく持続的です。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香から始まり、次第に花の香りやシトラスのニュアンスが感じられます。最後にパンやバターの香ばしさが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中間はミネラル感があり、スムーズな口当たり。フィニッシュはクリーンで、酸が心地よく感じられます。 【余韻】長めで、赤い果実の余韻が楽しめます。
メールリーは、シャンパーニュ地方の伝統的な生産者で、特に高品質なスパークリングワインを生産しています。ブリュット・ロゼは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、特に食事と合わせる際にその魅力を発揮します。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、特別な場面を演出するのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
チェリー
バラ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
ヌガー
トースト
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミネラル感
クリスプな酸
スムーズな口当たり
料理との相性
海鮮サラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
イタリアンパスタ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成には通常、ステンレスタンクが使用され、数ヶ月間熟成されることで風味が整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、輝きがあり、非常にクリアな外観。微細な泡が持続的に立ち上がり、粘性は軽やかである。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが支配的だが、時間が経つにつれてローズの花やトーストのニュアンスが現れ、深みを増す。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではクリーミーな質感が感じられ、酸がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられない。
総合
非常に飲みやすく、今が飲み頃。数年の熟成も可能だが、フレッシュさを楽しむのがベスト。仲間との集まりや祝賀のシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5