Chardonnay

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブが広がる。さらに、バターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで心地よく、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のニュアンスが漂う。

マイペが手がけるシャルドネは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれています。この地域は日照量が豊富で、昼夜の温度差が大きいため、果実の熟成が進み、バランスの取れたワインが醸成されます。シャルドネは、フレッシュでフルーティな特性を持ちながらも、複雑さを兼ね備えたワインとして位置づけられています。