Bourgogne Aligoté

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、グリーンアップルの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、すぐに酸味が感じられ、中間で果実味とミネラル感が膨らむ。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】長く、レモンや青リンゴの風味が残る。

ブルゴーニュ・アリゴテは、フランスのブルゴーニュ地方において、特にサン・トーバンで生産される白ワインです。マルク・コランは、この地域で高品質なワインを生産することで知られており、アリゴテ種の特性を最大限に引き出す醸造技術を持っています。サン・トーバンのテロワールは、石灰岩と粘土の土壌が特徴で、フレッシュでミネラル感のあるワインを生み出します。