【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーツの甘さが広がり、中間には酸味とのバランスがあり、フィニッシュはさっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が心地よい。
キュヴェ・マドモワゼル・シラー・ロゼは、フランスのロゼ・ダンジュー地区で生産されるエレガントなロゼワインです。生産者のマルセル・マルタンは、伝統的な手法を用いることで高品質なワインを生み出しています。このワインは、フレッシュな果実味と軽やかな飲み口が特徴で、特に夏にぴったりの一本です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は低温で行われ、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクを使用することが推測されます。熟成は短期間で行われ、主に果実の特性を引き出すことに重点を置いていると考えられます。
外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残します。
香り
開栓直後はフレッシュなベリーと柑橘系の香りが広がり、時間経過とともに花の香りやミネラル感が現れ、全体として非常にバランスの取れた香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が立ち上がり、中盤ではジューシーなストロベリーやラズベリーのフレーバーが広がります。タンニンは非常に柔らかく、酸味とのバランスが良いです。
総合
飲み頃は今から1年以内で、軽快で飲みやすく、アペリティフや軽い料理と相性抜群です。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな飲み口を楽しむのがベストです。