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赤

Villa Luisa Primitivo

ヴィラ・ルイーザ・プリミティーヴォ

Marchese de Petri/イタリア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。時間と共に、バニラやチョコレートの香りも現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンも柔らかく、フィニッシュには心地よいスパイス感が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が感じられる。

ヴィラ・ルイーザ・プリミティーヴォは、イタリアのマルケーゼ・デ・ペトリによって生産される赤ワインです。このワインは、プリミティーヴォ種の特徴を最大限に引き出すために、厳選されたブドウを使用しています。イタリアの温暖な気候がもたらす豊かな果実味と、テロワールに根ざした独自の風味が魅力的で、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティー
スパイシー

料理との相性

ビーフストロガノフ
ローストダック
ペンネアラビアータ
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

ワインは厳選されたプリミティーヴォブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、オーク樽で熟成され、風味が増します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Marchese de Petri

マルケーゼ・デ・ペトリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、濃厚な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。

香り

開栓直後は熟した黒い果実の香りが広がり、特にプラムやブラックベリーが際立つ。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、黒果実の風味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が心地よい。余韻にはわずかにスモーキーなニュアンスが残る。

総合

全体的に非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なパスタと相性が良く、カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5