【外観】黄金色かつ透明度が高い。 【香り】マスカットや蜂蜜の甘い香りに、白い花やオレンジの皮が重なり、後にナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは甘く、濃厚な果実味が広がり、中間の膨らみでは酸がバランスを取り、フィニッシュにはしっかりとした甘さが残る。 【余韻】長く、フルーティーで芳醇な風味が持続する。
ピエモンテ・ラルトロ・モスカート・パッシートは、イタリアのバルバレスコ地区で生産されるデザートワインです。マルケージ・ディ・グレジは、地元の特性を生かした高品質なワインを造ることに定評があります。このワインは豊かな甘さと芳醇な香りで、特にデザートとの相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、遅摘みされたモスカートを使用して造られると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は、フレーバーの複雑さを引き出すために短期間行われる可能性があります。
外観
黄金色から琥珀色への移行を見せ、明るい輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁に沿って緩やかに流れる。
香り
開いた直後は蜜のような甘い香りが広がり、時間が経つにつれてドライフルーツやハチミツ、スパイスのニュアンスが感じられる。香りは非常に豊かで複雑。
味わい
アタックは非常に甘美で、濃厚な果実味が口内に広がる。中盤では酸の爽やかさがバランスを保ち、心地よい余韻を形成。タンニンはほとんど感じられないが、全体を支える骨格を持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも高い。デザートやチーズと合わせるシーンに最適。全体的に優雅で深みのあるワイン。