ロゼ

Futurosa Rosato

フツロサ・ロザート

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、ローズ、ハーブが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香り、第三アロマには熟成感はあまり感じられない。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな酸味が口の中で広がり、中間はしっかりとした果実の甘さが感じられ、フィニッシュは爽やかでクリーンな印象を残す。 【余韻】短めだが、フルーツとハーブの余韻が心地よい。

フツロサ・ロザートは、マルケージ・インチーザ・デッラ・ロッケッタが手掛ける、バルベーラ・ダスティ産のロゼワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、フルーティで鮮やかなワインを生み出すことで知られています。フツロサ・ロザートは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良い、バランスの取れたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
爽やかな酸味
バランスの良さ

料理との相性

サラダ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
トマトソースのピザ
軽いデザート

醸造について

フツロサ・ロザートは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフルーツの香りを引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを維持するために短期間に設定されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、ややオレンジがかった輝きを持ち、透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる印象です。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが感じられます。全体的に華やかで、心地よいアロマが魅力的です。

味わい

アタックは滑らかで、さわやかな果実味が広がります。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口です。

総合

飲み頃は今で、軽快な味わいが楽しめます。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、フレッシュなうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食にぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5