【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、続いてカシスやバラの花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディの中間ではしなやかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、黒い果実の風味が持続する。
オルネロは、アルゼンチンのマルキオーリ・アンド・バロによって生産される赤ワインで、豊かなフルーツの風味としなやかなタンニンが特徴です。アルゼンチンの多様なテロワールから影響を受け、特に高地の気候がぶどうの成熟を助けています。このワインは、特別な食事やカジュアルな集まりにも適しており、食卓を彩る一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オルネロは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成によって複雑な香りが加わります。全体として、クラシックな手法が用いられています。
外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。外観から豊かな果実感が期待できる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口の中を包み込み、酸のバランスが良く、全体的にエレガントな印象。後味にほのかなスパイシーさが残る。
総合
今飲むにはちょうど良いが、数年の熟成も可能。特に赤身の肉料理と合わせると相性が良い。全体的に高いクオリティを感じる。