【外観】深い紫色で濃厚な透明度。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラが調和し、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、なめらかなタンニンが広がり、果実味が豊かに展開。フィニッシュにはダークチョコレートのような深みがある。 【余韻】長い余韻に、スパイシーなアクセントが残る。
エスタンシア・アルゼンティーナ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地方で生産される赤ワインです。生産者のマルコ・ズニーノは、テロワールにこだわり、豊かな風味を引き出すことに注力しています。マルベックはこの地域の代表的な品種であり、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マルベック本来の果実味が引き立つように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、グラスを傾けるとその濃さが際立つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほんのりとした土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、バランスの取れた酸味が調和。余韻にかけて、果実とスパイスの風味が長く続く。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理にぴったりのワインで、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。