テイスティングノート
【外観】美しい淡いオレンジ色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨や桃の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが加わります。第三アロマには微かにスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が楽しめます。フィニッシュはクリーンで、心地よい酸味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が心地よいです。
ベスティアリー・ラマト・ピノ・グリジョは、アメリカ合衆国のマリ・ヴィンヤーズによって生産されるユニークな白ワインです。ピノ・グリジョの特徴を活かし、フレッシュで果実味豊かなスタイルが魅力です。生産者のこだわりが感じられるこのワインは、様々な料理と合わせやすく、カジュアルな食事から特別なディナーまで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、クリーンな発酵を促進するためにステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちつつ、複雑さを加えるために軽いオークの影響があるかもしれません。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いオレンジがかったピンク色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリアで、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にグレープフルーツやオレンジの香りが印象的。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。酸の特徴が際立ち、クリーンな後味が残る。
総合
飲み頃は現在から1～2年で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めの消費が推奨される。アペリティフや軽めの料理と合わせて楽しむシーンが理想。