テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの香りもアクセントとして存在します。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはしっかりとした果実味があり、フィニッシュにかけてはミネラル感が豊かに広がります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘系の風味が心地よく残ります。
ブランコは、ポルトガルのマリア・モラによって生産される白ワインです。マリア・モラは地域のテロワールを尊重し、地元のぶどう品種を活かしたワイン作りを行っています。ポルトガルの多様な気候と土壌が、フレッシュでバランスの取れた味わいを生み出しています。特に、ブランコは軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測され、熟成はおそらく数ヶ月から1年程度の期間を経て行われるでしょう。樽熟成は行われない可能性が高いですが、軽いバター風味をもたらすために一部のステンレス容器にて熟成されることも考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで魅力的なアロマ。
味わい
アタックはすっきりとしており、フレッシュな酸味が際立つ。中盤では、果実味が豊かになり、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが非常に良い。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに楽しめる可能性がある。軽やかで食事との相性も良いため、アペリティフやシーフード料理に最適。