【外観】鮮やかなピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、かすかなフローラルとハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックに、軽やかな果実味と心地よい酸が調和する。ミディアムボディで飲みやすく、フィニッシュはさっぱりとしている。 【余韻】短めで、果実の風味が爽やかに続く。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系の香りも感じられる。全体的にフルーティーで爽やかな印象を持つ。
味わい
アタックはクリーンで爽快感があり、フルーツの酸味が心地よい。中盤では、軽やかなミネラル感が覗き、全体的にバランスが良い。タンニンは穏やかで、酸味はしっかりとしている。
総合
飲み頃は今から数年内で、シーフードや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックや夏のパーティーにピッタリ。