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ロゼ

Grange de Rimbault Saint-Saturnin Rosé

グランジュ・ド・ランボー・サン・サチュラン・ロゼ

Marie Pierre Cabanes/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブの香りがほのかに漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感と酸味のバランスが取れています。フィニッシュにはわずかな甘さが感じられ、綺麗にまとまっています。 【余韻】余韻は心地よく、フルーティーな余韻が長く続きます。

グランジュ・ド・ランボー・サン・サチュラン・ロゼは、ラングドック・ルシヨン地方の美しいテロワールで生まれたロゼワインです。生産者マリー・ピエール・カバネスは、地域の特性を活かした高品質なワインを造ることで知られており、特に新鮮さとバランスの取れた風味に定評があります。このワインは、特に暑い夏の日にぴったりの爽やかさを持ちながら、食事と共に楽しむことができるスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
バランスの良さ
心地よい酸味
わずかな甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズプレート
スモークサーモン

醸造について

このワインの醸造方法は、一般的には低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月の熟成期間が設けられることが推測されます。樽熟成は行われていない可能性が高いです。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
60%
グルナッシュ
30%
サンソー
10%

生産者

Marie Pierre Cabanes

マリー・ピエール・カバネス

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が感じられる複雑さが増す。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤には赤い果実の風味が優しく乗り、タンニンは非常に滑らか。酸のバランスが良く、爽やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数ヶ月先まで楽しめる。軽快でバランスの取れた味わいは、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは限定的だが、飲み進める楽しみがある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5