プレヌス・ペコリーノ
【外観】淡い麦わら色で輝きがある。 【香り】白い花、柑橘系の果実、アーモンドのアロマが広がる。ペコリーノ品種らしいフレッシュな香りとミネラル感。 【味わい】クリスプな酸とフレッシュな果実味が心地よく広がる。軽やかなボディと心地よいミネラル感が特徴的で、フィニッシュはクリーン。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系とアーモンドの風味が残る。