【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花（バラ）、ハーブ（ローズマリー）が感じられます。第二アロマとしては軽いバターの香りとパンの香ばしさが広がります。第三アロマには熟成からのバニラと革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間にはシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュはエレガントでバランスの取れた酸が残ります。 【余韻】長く、フルーティな余韻が心地よく続きます。
マルケス・デ・カーサ・コンチャは、チリのセントラル・ヴァレーに位置する著名なワイナリーで、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を用いています。このピノ・ノワールは果実味と酸のバランスが絶妙で、特に軽やかでありながら複雑な風味を持つことで知られています。チリの気候が生み出す鮮やかな香りと味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、マルケス・デ・カーサ・コンチャの伝統的な技術が活かされています。熟成はオーク樽を使用し、ワインに深みを与えます。熟成期間は約10ヶ月を見込んでいます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、光を浴びると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。少しのバニラとオークの香りも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりを演出。余韻にかけて、軽やかさが広がり、心地よい酸が残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、今後数年の熟成にも期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりの一本。