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赤

Gran Reserva Cabernet Franc

グラン・レゼルヴァ・カベルネ・フラン

Marques del Nevado/チリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビーレッドの色調で透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が第一アロマとして広がり、ハーブやスパイスのニュアンスが続きます。少しのオーク香も感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度から長めで、スパイシーさと果実感が残ります。

グラン・レゼルヴァ・カベルネ・フランは、チリのマルケス・デル・ネバドによって生産される赤ワインで、豊かなテロワールと高品質なブドウを活かしたワインです。カベルネ・フランは、一般的にフルーティでハーブの香りを持ち、エレガントな味わいを特徴としています。特にこのワインは、長期熟成に適した特性を持ち、贅沢な飲みごたえを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
チーズ盛り合わせ
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、発酵中に温度管理を行い、果実の風味を最大限に引き出す手法が採用されていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味とオークのニュアンスが融合するように設計されています。熟成期間は一般的に12ヶ月以上と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Marques del Nevado

マルケス・デル・ネバド

チリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、グラスの縁には粘性が感じられる。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれて、タバコや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ち、余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、さらに熟成するポテンシャルも十分。特別なディナーや熟成肉とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5