テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、微細な泡立ちが美しい。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ、バラの花びら、柑橘系のアロマが広がり、最後にトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは鮮やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中間は豊かな果実味とミネラル感が広がり、フィニッシュはクリスプで爽やかさが続く。 【余韻】清涼感のある余韻が長く、フルーツの香りが心地よく残る。
マルキ・ド・ラ・トゥールが手掛けるブリュット・ロゼは、フランスのスパークリングワインで、特にブラン・ド・ブランやブラン・ド・ノワールの技術が活かされています。華やかでフルーティーな香りと、フレッシュな酸味が特徴で、特別な日の乾杯にぴったりのワインです。テロワールの影響を受けた華麗なスタイルが、食事とのペアリングを楽しむことを可能にします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。二次発酵には瓶内発酵を採用し、数ヶ月間の熟成により泡立ちとクリーミーさが増します。熟成後、デゴルジュマンが行われ、最終的なブレンドが施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼ色で、微かなオレンジのニュアンスが感じられます。輝きがあり、細やかな泡立ちが印象的です。粘性は中程度で、グラスの壁に残る泡の跡が美しいです。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの新鮮な果実香が強く感じられ、次第にバラやハーブの香りが顔を出します。時間が経つと、ほんのりトースト香やシトラスのニュアンスが加わり、香りがより複雑になります。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、ストロベリーの酸味が引き立ちます。中盤では、クリーミーな泡立ちとともに、しっかりとした酸が広がり、バランスの良い味わいが感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが印象的です。
総合
飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルも期待できます。軽快でありながら深みのある味わいは、アペリティフや軽めの料理とも相性が良く、パーティーシーンや特別な日の乾杯にぴったりです。