【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの果実香が感じられ、花の香りやハーブもほのかに漂う。第二アロマからは、バターやトーストしたパンの香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間ではしっかりとしたミネラル感が感じられる。フィニッシュでは、酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻があり、ナッツの風味が特徴的。
ムルソー・ブラニィ 1er・クリュ 'ラ・ジュネロット'は、コート・ド・ボーヌの著名な白ワイン生産者マルテレ・ド・シェリゼによって造られています。このワインは、特にその豊かな味わいと、ミネラル感が際立つテロワールの特性を反映しています。ムルソーは、優れた白ワインの産地として知られ、その中でも一級畑であるブラニィは、特に高い評価を受けています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
きれいな淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。透明感があり、視覚的に清涼感を与える印象。
香り
開いた直後はバターやナッツの香ばしさがあり、時間が経つにつれて柑橘類や白い花のアロマが広がる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
最初はフレッシュでクリーンなアタック。中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がり、酸がしっかりと支える。タンニンは控えめで、全体的にバランスが良い。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。食事と共に楽しむのが理想的なシーンで、特に魚料理や鶏肉にマッチする。