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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Martoccia/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実味が前面に出て、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには軽やかなタンニンが残る。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、果実の余韻が楽しめる。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者のマルトッチアは、厳選されたブドウを使用し、伝統的な製法を守っています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの若い兄弟として位置づけられ、フルーティーで飲みやすく、早飲み向けのスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
柔らかいタンニン
心地よい酸味
飲みやすさ

料理との相性

トマトソースのパスタ
ラザニア
グリルした肉
チーズプレート
ローストポーク

醸造について

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、伝統的なステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6〜12ヶ月とされ、若飲み向けに仕上げられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Martoccia

マルトッチア

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、透明感があり、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってスムーズに流れる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが支配的で、時間の経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。バランスの取れたアロマが心地よい。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、余韻にかけて徐々に現れる。全体的に調和が取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5