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白

Gewürztraminer

ゲヴュルツトラミネール

Marynissen Estates/カナダ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】バラの花びらやリュバーブ、トロピカルフルーツの香りが豊かに広がります。さらに、スパイスやハチミツのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな甘みが口いっぱいに広がります。中間はクリーミーで、しっかりとした酸が支え、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、トロピカルフルーツとスパイスの風味が心地よく続きます。

マリニッセン・エステーツは、カナダの豊かなテロワールを活かし、独自のスタイルでワインを生産している生産者です。ゲヴュルツトラミネールは、そのエキゾチックな香りとフルボディの味わいが特徴で、特にモダンな白ワイン愛好者に支持されています。カナダの冷涼な気候は、ぶどうの酸味を保ちながら、フルーティーなキャラクターを引き出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

バラの花びら
リュバーブ
トロピカルフルーツ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

ハチミツ
バター

フレーバー

豊かなフルーティーさ
クリーミーな口当たり
しっかりした酸味
スパイシーさ

料理との相性

パイナップルの酢豚
スパイシーなタイカレー
鶏肉のハニーマスタードグリル
エビのアヒージョ
カマンベールチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は短期間行われ、主にステンレスを使用して、ぶどう本来の特徴を引き出すことが目指されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Marynissen Estates

マリニッセン・エステーツ

カナダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的。

香り

最初はライチやバラの花の香りが広がり、時間の経過とともにスパイシーなニュアンスやハチミツの香りが感じられる。香りにはフルーティーさと華やかさが共存している。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では肉厚な口当たりが広がり、酸味とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口を提供。余韻にはスパイシーな要素が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特にスパイシーな料理やアジア料理とのペアリングに最適。リラックスしたシーンでゆっくり味わいたい一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5