【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは長く、クリーミーな舌触りが広がる。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続く。
Mas Belles Eauxが生産するLes Coteaux Rougeは、ラングドック地方の特性を反映した赤ワインです。豊かな日照と多様な土壌が育むこの地域のワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。特に、若い飲み手にも親しみやすいスタイルで、日常の食事に合わせやすい位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Les Coteaux Rougeは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインのフルーティーさを保ちながら、樽由来の風味を加える工夫がなされています。
外観
深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度でしっかりとした印象を与える。
香り
開封直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸はバランスよく、余韻にはフルーティな香りが残る。
総合
現在飲み頃で、今後数年の熟成も楽しめる。友人との集まりやディナーにぴったりなワインで、カジュアルなシーンでも楽しめる。