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デザート

Muscat Moelleux

ミュスカ・モワルー

Mas de la Garrigue/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】金色がかった明るい色調。 【香り】第一アロマには、熟したトロピカルフルーツや花の香りが広がり、第二アロマには発酵由来のバターや軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成により生まれるバニラや蜂蜜のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは甘美で、みずみずしい果実感が口いっぱいに広がり、中間ではふくよかさが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く甘みとフルーティーな余韻。

ミュスカ・モワルーは、マス・デ・ラ・ガリグによって生産されるフランスのデザートワインです。このワインは、特に甘美な味わいとフルーティーな香りが特徴で、甘口ワイン愛好者に人気があります。テロワールは豊かな土壌と温暖な気候が影響し、ぶどうの成熟を促します。生産者は、質の高いワインを作るために細心の注意を払っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マンゴー
パイナップル
オレンジの花
アプリコット

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
蜂蜜

フレーバー

甘美な果実感
ふくよかさ
心地よい酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

チーズケーキ
クレームブリュレ
フルーツタルト
アプリコットジャムのパン
フォアグラ

醸造について

ミュスカ・モワルーは、手摘みされたぶどうを使用し、低温でゆっくりと発酵させることで、芳醇な香りとフレーバーを引き出します。熟成には、オーク樽を用いることが多く、熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ミュスカ
100%

生産者

Mas de la Garrigue

マス・デ・ラ・ガリグ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ミュスカ
100%

外観

濃い黄金色で、輝きがあり、粘性が感じられる。光にかざすと、豊かな色調が印象的。酒体の厚みを感じさせる。

香り

開栓直後は、熟したフルーツやハチミツの甘い香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やスパイスのニュアンスが現れ、全体の香りに奥行きが加わる。

味わい

アタックは滑らかで、甘さが口いっぱいに広がる。中盤では、しっかりとした酸がバランスを取り、フルーツの味わいが重層的に感じられる。タンニンは控えめで、心地よい余韻を残す。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。デザートやチーズと合わせるシーンに最適。特別な食事の締めくくりとして楽しみたい。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5