BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. マス・ダン・ブレイ
  3. Blei
赤

Blei

ブレイ

Mas d'en Blei

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色でやや濁りが見られる。 【香り】最初は黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。最後には微かなバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が持続する。

Blei(ブレイ)は、Mas d'en Blei(マス・ダン・ブレイ)が手掛ける赤ワインで、独自のテロワールを反映した魅力的な一品です。生産者は、地元の伝統を重んじつつ現代的な技術を取り入れ、高品質なワインを生み出しています。産地やアペラシオンは不明ですが、ワインは豊かな風味とバランスの良さを持ち、食卓を彩る存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
タイム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成はオーク樽を使用している可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながらも深みを与える工程が考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブレイ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

生産者

Mas d'en Blei

マス・ダン・ブレイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

外観

濃いルビー色で、光にかざすと深い紫色の輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を形成する。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやトースト香が現れ、複雑さが増していく。

味わい

果実味が豊かで、アタックはしっかりしており、ブラックチェリーやカシスの風味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

このワインは2020年の良いヴィンテージであり、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深まるポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5