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赤

Le Petit Duc Pic Saint-Loup

ル・プティ・デュック・ピック・サン・ルー

Mas Foulaquier/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、ハーブ、スパイスの香りが感じられ、第二アロマからは微かなバターとトースト香が広がります。熟成による第三アロマにはバニラとレザーのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、スパイスの風味が特徴的です。

ル・プティ・デュック・ピック・サン・ルーは、ラングドック・ルシヨンのマス・フーラキエが生産する赤ワインで、地元の特性を反映した魅力的なワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によって、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。マス・フーラキエは、伝統と革新を融合させ、質の高いワインを追求している生産者です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味豊か
しっかりとしたタンニン
滑らかな口当たり
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
ハーブでマリネしたラム肉
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
グリル野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の特性を最大限に引き出します。熟成には主にオーク樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Mas Foulaquier

マス・フーラキエ

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、しっかりとした濃淡を持ち、輝きがある。粘性もあり、グラスの壁に美しい足を描く。

香り

最初は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスやハーブ、わずかに土っぽい香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンのバランスが取れており、しっかりした構成を感じる。タンニンは滑らかで、酸は心地よい清涼感を与え、フィニッシュは余韻に果実味が残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルがあり、さらに複雑さが増す可能性が高い。友人とのディナーやカジュアルなパーティーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5