【外観】深い紫色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、ダークチョコレートの香りが広がり、後からバニラや土のニュアンスが現れる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、リッチでフルボディの中間が続き、長いフィニッシュでは樽由来のキャラメル感が感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティーさが残る。
ストーンガーデン・オールド・ヴァイン・バロッサ・シラーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで育まれた古樹のシラーズを使用した赤ワインです。マッセナは、地元のテロワールを尊重し、手作業で収穫したぶどうから、自然な醸造プロセスを通じてこのワインを生み出しています。濃厚で複雑な味わいが特徴で、バロッサの豊かな土地の魅力を引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされた古樹のシラーズを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させます。熟成はオーク樽で行い、ワインの風味を引き立てるために長期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常12ヶ月以上の熟成が行われることが一般的です。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る印象を与えます。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸のバランスも良く、滑らかで飲みやすい印象です。
総合
今飲むには非常に良い状態ですが、さらに数年の熟成も可能です。バーベキューや赤身肉との相性が良く、友人との集まりに最適です。