Bopparder Hamm Riesling Feinherb

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】アプリコットやリンゴ、白い花の香りが広がり、続いてミネラル感や少しのハーブが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間が広がり、軽やかな甘さがありながらも、酸味がしっかりと支えています。フィニッシュでは、清涼感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が続きます。

ボッパルダー・ハム・リースリング・ファインヘルブは、ドイツのミッテルライン地方で生産される白ワインで、マティアス・ミュラーが手がけています。このワインは、リースリング種の特徴を生かし、ミネラル感と果実味が調和したスタイルが魅力です。リースリング特有のフレッシュさと、ファインヘルブの軽やかな甘さが特徴で、食事と合わせるのにも適しています。