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白

Misery Mouse Sauvignon Blanc

ミザリー・マウス・ソーヴィニヨン・ブラン

Maula/トゥプンガト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がり、心地よい清涼感があります。 【味わい】アタックはシャープで、ジューシーな果実味が感じられ、中間にはミネラル感があり、フィニッシュには心地よい酸が持続します。 【余韻】長めで、グレープフルーツの苦味が感じられます。

ミザリー・マウス・ソーヴィニヨン・ブランは、トゥプンガト産の白ワインで、地域特有の気候と土壌が生み出すユニークな風味が特徴です。生産者のマウラは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン造りに情熱を注いでおり、特にフレッシュでアロマティックなスタイルで知られています。このワインは、食事とのペアリングに非常に適したバランスの取れた選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
ジューシーさ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
アスパラガスのソテー
チキンのレモンソース
カプレーゼサラダ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュなフルーツアロマを保持することを重視しています。熟成は短期間行われ、果実味を活かすスタイルで仕上げられると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

生産者

Maula

マウラ

トゥプンガト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

外観

淡い黄色で、グリーンのニュアンスを感じる明るい色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。

香り

開いた直後は柑橘系の香りとともに、青リンゴやパイナップルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感とハーブの香りが現れ、より複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かになり、バランスの取れた酸と共にリッチさを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプさが印象的。

総合

2018年は良好なヴィンテージで、今飲むには最適。熟成ポテンシャルもあるが、フレッシュな味わいを楽しむことが推奨される。アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5